Игра переносит пользователя в 1191 год, где земли древней Палестины захлебываются в крови, пролитой крестоносцами. Христиане и мусульмане сошлись в смертельной битве, тысячи воинов погибают каждый день, от беспощадной бойни страдают мирные жители.
Игра построена на противостоянии разных религий и культур. Никто нe может остановить его, кроме Альтаира — идеального убийцы, способного одним росчерком кинжала менять судьбы народов.
Игра включает в себя широкий выбор приемов и оружия позволяет выстроить собственную тактику боя.
Пользователь сам выбирает направление и способы достижения желаемой цели.
Игра пострена так,что население города реагирует на все действия Альтаира, проявляя ярость, агрессию, страх или панику.
Assassin's Creed переносит пользователя в Святую землю в самый разгар третьего крестового похода. Многие персонажи списаны с реальных исторических личностей, а территории Акры, Дамаска и Иерусалима повторяют планы настоящих городов.
