Тысячелетия назад наши предки добыли свой первый огонь и, наверняка, поняли, что теперь заживут по-новому. Огонь – это тепло, свет, защита и вкусная еда. Им бы очень понравились современные газовые плиты.
Прошло множество эпох, на смену пещерам пришли квартиры, а, вот, замену огню так просто не найти. Развести открытый огонь в квартире для того, чтобы приготовить себе супчик, воспринимается безумно. Однако, человечество и в этом выкрутилось, найдя менее опасную, но такую близкую альтернативу – газовую плиту. Первые попытки изобрести нечто подобное были осуществлены еще в начале девятнадцатого века, но успех к газовым печам пришел лишь во второй половине столетия. Кроме того, после этого началась эволюция плит такого плана, которая достигла высокого пика в 1922, когда за разработку определенного типа печи слепой Густав Дален был удостоен Нобелевской премии.
Долгое время жизнь без газовых плит не представлялась возможной, но с развитием электричества на рынке стали появляться электрические плиты. Заняв позицию более безопасных, они усердно пытаются покорить домохозяек. Но русские женщины, привыкшие к частому выключению света (газ ведь ни разу никуда не девался, не в Украине живем!), не дали ввести себя в заблуждение и до сих пор отдают предпочтение газовым плитам.
Устройство газовой плиты, как все гениальное, совершенно просто. Есть источник газа (газовая сеть или баллон), который, поступая в сопло, смешивается с воздухом. Смесь природного газа и воздуха поступает в рассекатель горелки и там воспламеняется при помощи искры или огня. Кроме того, полученный огонь можно контролировать. У всех газовых плит есть специальные ручки, регулирующие интенсивность подачи газа, а, следовательно, и огня.
Разумеется, подключение и эксплуатация газового оборудования требует повышенной бдительности, но и электричество может стать причиной воспламенения. Главное – не оставлять газ включенным, а также не допускать к горелкам детей.
Самое смешное, что в холодные зимние вечера, когда электричество вырубило очередным сильным ветром, не спасет ни обогреватель, ни электрочайник, ни микроволновка. Человечество слишком привыкло к электричеству и очень болезненно переживает его вынужденное отсутствие. А, ведь, как приятно при свете свечи подогреть воды для горячего чая, включив две горелки из четырех, потому что в комнате холодно. Лучше этого может лишь полнейшее возвращение к истокам – камин, но на нем покушать не приготовишь. Газовые плиты могут создать уют в доме даже в экстренных ситуациях.
