Современные технологии максимально упростили процесс поиска информации. Теперь для того, чтобы добыть те или иные сведения, не нужно бежать в библиотеку, листать толстые справочники, изучать газеты. Всё это давно в прошлом, ведь сегодня под рукой практически у каждого (дома или на работе) есть доступ к компьютеру и всемирной паутине. При том у нас есть возможность найти не только данные об исторических датах, адреса, контактные телефоны, но и узнать цену интересующей вещи или товара, например, среднюю стоимость мяса кролика в регионе, автомобиля или квартиры.
Кроме того, можно сравнить преимущества и недостатки похожих товаров. Так, на сайтах, освещающих новинки бытовой техники, часто публикуются специальные сравнительные материалы, в которых подробно расписываются положительные или отрицательные стороны продукции. Сравнительный анализ может проходить по совершенно различным критериям: по цене, функционалу, используемым материалам и технологиям, прочности и долговечности, другим характеристикам. Такие статьи пользуются огромной популярностью среди пользователей, и могут быть как независимым исследованием, так и частью стратегии по продвижению продукта на рынке. И если сопоставление достижений технической мысли в производстве автомобилей, телефонов или фотоаппаратов происходит с завидной регулярностью, то профессиональный анализ продуктов питания появляется в интернете значительно реже. Например, вряд ли кто-то встречал в сети сравнение компаний, выпускающих свиной желудок или другие субпродукты.
Между тем, можно смело утверждать, что такие исследования также пользовались бы большой популярностью не только среди розничных покупателей, но и у представителей бизнеса. И тех, и других интересует не только стоимость товара, но и технология его производства, наличие химических добавок и многое другое. Первые предпочитают покупать только относительно дешевую и безопасную для здоровья продукцию, вторым выгоднее реализовывать качественные продукты питания.
Однако профессиональные исследования по подавляющему большинству позиций в интернете отсутствует. Максимум, что можно сравнить самостоятельно – это стоимость. Задав в поисковике фразу «окорочка оптом цена», мы получим ряд ссылок, которые ведут либо на сайты торговых сетей, либо на корпоративные странички производителей, где указана стоимость. Подробности технологии производства, скорее всего, останутся для нас закрытыми. Впрочем, узнать о том или ином виде продукции можно на специализированных форумах, где свои отзывы оставляют покупатели. Как правило, эта информация носит достаточно субъективный характер, поэтому оценивать её достоверность нужно весьма осторожно.
